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中国零售商业70年,历经了多少次蜕变?
2019-11-07 11:58:29 作者:左驭
时代浪潮奔腾不息,无法阻挡。


新中国成立70年,中国零售商业告别了票证时代、告别了百货柜台前的拥挤,迎来物质丰富、线上线下全面开花的时代。经济、技术、文化的发展,让我们难以想象,未来的零售商业还会发生怎样的变革。


不过,可以肯定的是,零售商业将会越来越智能、越来越便利,更加以消费者为中心。


而在70年的零售商业光影中,我们会深深的感觉,买买买从来不是一件小事,折射的是国家繁荣和时代变迁。


         公私合营后的永安公司

1949年,上海解放的第三天,永安百货就开门营业。1956年,安百货成为上海第一家合营的百货公司。1969年更名为“上海第十百货商店”,1988年改建成“华联商厦”,2004年底回归为经典的永安百货。


                                                         

80年代初期的中山五路百货商店  图片来源:广州越秀发布

1951年惠爱大新(后改名“新大新”)成为广州市百货公司第五门市部,是广州首家国营百货零售企业,1953年改名“中山五路百货商店”。上世纪80年代末,该门店原址新建了一座16层大楼,是当时中国最高的百货商厦,命名为“新大新”。


                                               
70年代的南方大厦   图片来源:广州市文化广电旅游局

1954年,广州西堤大新修复后,更名南方大厦,是国内第一家推行站立式服务的商场、首创大件商品免费配送服务、开设了首家24小时便利店……当时广州流行一句话,“不到南方大厦,不算到了广州”。


                                              

1959年国庆大庆前夕,北京市百货大楼 图片来源:新华社


1955年,北京市百货大楼成立,是全国首座国营百货,享有“新中国第一店”的美誉。那时,老北京人流行一句话:“百货大楼买不到的东西,您哪儿也别去了”。


                                               

第一届广交会 图片来源:往事推送

1957年,第一届广交会,在中苏友好大厦举办,成交8686万美元,占当年全国创收现汇总额20%。

                                      


图片来源:广州日报

1959年,友谊商店在南方大厦新楼楼下开业(1978年迁址环市东路),面积600平米。开业初期,只接待外宾,持有外汇券的市民才能购物,一度成为身份象征。



1993年的深圳
1978年,中国开启了波澜壮阔的改革开放进程,发展经济成为全国上下的头等大事。而零售商业也在改革开放的号角中完成一次又一次的蜕变。

                                               
1987年,中国首家肯德基北京前门开业,当时只卖四种食物:原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝色拉、面包。即使价格不菲,正式开业第一天,三层门店外排起长队,一排就要两个小时。

                                            

图片来源:公众号“腾讯图片”

1989年5月6日,全国最早的股份制商业企业“郑州亚细亚商场”横空出世,人工瀑布、钢琴演奏、儿童乐园、仪仗队、迎宾公关小姐等服务设施应有尽有,它以灵活的机制、“无理由退货”等“顾客至上”的服务理念和出奇制胜的公关营销术,给计划经济体制下的中国商界吹来一股清新之风。曾开出15家分店,后因管理不善,2000 年宣告破产。


                                               
图片来源:麦当劳

1990年10月8日,中国内地首家麦当劳餐厅落户深圳,当日盛况成为一代人的记忆,并以46万元创下当时麦当劳单天营业额的全球纪录。


                                               

1990年8月,即将全面开业的国贸中心外景 图片来源:公众号“八妹读书时间”

1990年开业的北京国贸中心和上海商城,为国人第一次带来了城市综合体的概念。此后,我国百货商场进入高速发展期。


                                                

图片来源:百联

1992年,东方商厦落成,上海第一家沪港合资的高端百货;上海第一八佰伴开业,全国首家中外合资商业零售企业。


                                                


重庆北城天街 图片来源:龙湖集团官网

1993年,龙湖集团前身重庆佳辰经济文化促进有限公司,注册成立,旗下首个购物中心“重庆龙湖北城天街”在2003年开业,截至2019年6月底,龙湖集团已开业商场达29个,开业建筑面积约296万平方。

                                               

1993年,北京东安集团和新鸿基合资改扩建东安市场,以“新东安市场”之名投入使用。南侧北京东安市场,隶属王府井集团;北侧是新鸿基的北京apm,2008年翻新后重新开业,为新鸿基在内地的第一家购物中心。截至2019年6月30日,新鸿基在内地已开业6个商业项目,5个商业项目待开业。

                                            


1995年的上下九步行街,图片来源:公众号“广州荔湾发布”

1995年,上下九成为“中国第一条开通的商业步行街”,拥有标志性骑楼街、老西关美食文化、岭南民俗风情等特色。

                                          


图片来源:新浪财经

1995年,家乐福在北京开设了中国大陆的第一家大卖场。在很长时间内,家乐福都被视为中国大卖场的启蒙者、中国零售业的黄埔军校。2019年6月,苏宁宣布以48亿元收购家乐福中国80%股权,当时,家乐福在国内设有210家大型综合超市以及24家便利店。

                                                


1997年,山姆会员商店深圳福田店内的热闹场景。片来源:沃尔玛媒体中心

1996年,沃尔玛在深圳开设在中国的第一间购物广场和第一间山姆会员店。同年,麦德龙也在上海开设了中国第一家门店。截止2019年9月底,沃尔玛在中国拥有400多家门店,其中山姆会员店26家。

                                  


图片来源/天河城集团

1996年8月18日,广州天河城开业,是国内第一家购物中心,也拉开了华南第一商圈“天河路商圈”的序幕。

                                              


图片来源:中信广场官网

1997年,391米高的广州中信广场竣工,是当时中国最高楼,也是世界上最高纯混凝土结构写字楼。

                                              


图片来源:星巴克中国官网

1999年,中国内地第一家星巴克在北京开业。目前,星巴克已经在中国140多个城市开设了超过3300家门店,2018年星巴克更是在北京前门开出全球第二大门店。


                                            

2003年上线的淘宝网页面 图片来源:公众号“电商在线”

1999年9月,马云带领下的18位创始人在杭州的公寓中正式成立了阿里巴巴。不过,对于多数人来说,真正意识到电商形态的节点是2003年。这一年,马云的购物网站淘宝网正式创立,开启了中国网络购物的新时代。


                                               

图片来源:恒隆地产官网

1999年,恒隆集团内地首个商业项目“港汇恒隆广场”开业,定位高端,注重空间打造,并前瞻性地修建了1400多个地下停车位,在当时是一大创新举措。截至2019年9月,恒隆集团在内地已开业9个恒隆广场。


                                             


图片来源:万达集团

2000年,第一座万达广场“长春重庆路万达广场”开业,2005年万达集团确立商业地产为万达核心支柱产业。这之后,虽然万达集团经历各种调整、风波,但是万达广场依然是万达集团的核心,并计划到2020年年底开业的万达广场将达到370座。

                                               


大上海时代广场 图片来源:九龙仓集团

2000年,香港九龙仓在内地打造的第一个商业项目“大上海时代广场”开业,并持续发展时代广场、国金中心、时代·奥特莱斯等系列商业物业,其中成都国金中心、长沙国金中心备受关注。

                                               


2001年,中国加入WTO。2004年12月11日,按照加入WTO时的承诺,中国零售业从此将全面开放。

                                             


图片来源:中国新天地

2001年,瑞安集团主导的国内首个商业零售项目上海新天地开业,成为城市商业旧改样本,之后陆续开发了佛山岭南天地等项目。


                                               


 上海k11艺术购物中心 图片来源:K11

2002年,香港新世界大厦建成,该项目便是上海K11艺术购物中心的前身。2013年,上海K11艺术购物中心正式开业,也开启了国内购物中心“艺术+商业”模式探索。

                                               


图片来源:凯德集团

2004年,凯德集团来福士品牌在中国的首个项目上海来福士广场开业,开创了国内综合体发展的新纪元。目前,凯德已在中国布局9个来福士、总建筑面积约250万平方米。打造城市综合体从开发、建筑设计、运营管理、资产升级到基金运作的完整链条。同时,凯德在全国运营51家购物中心、总建筑面积约450万。


                                               


深圳万象城 图片来源:华润置地

2004年,深圳万象城开业,是华润置地首个商业项目,也拉开了深圳“高端时尚”购物中心的序幕。截至2019年6月底,华润置地持有已开业万象城/万象天地22个,万象汇/五彩城13个。

                                             


图片来源:德基广场

2006年,南京德基广场一期开业,定位南京最高端的综合性购物中心,二期于2012开业。德基广场持续进行调整,不断引入南京首店和网红店,2018年销售额高达100亿。

                                             


2007年4月,台湾新光三越和北京华联联手打造的新光天地开业,在当时创下了多个纪录,也是未来“内地百货之王”SKP的雏形,2018年北京SKP销售额达135亿。



2008年奥运会举行前后,多个项目陆续进入北京。其中西单大悦城、三里屯太古里、北京apm、银泰中心等项目现在都成为了其区域的标杆商业。

                                            


图片来源:摄图网

2008年,太古地产内地首个落成项目——北京三里屯VILLAGE(后更名为三里屯太古里)开业,被誉为“首店收割机”。目前,太古地产在内地开发有北京三里屯太古里、北京颐堤港、上海兴业太古汇、上海前滩太古里,广州太古汇,成都远洋太古里等项目。


                                               


图片来源:西安赛格购物中心官网

2008年,西安赛格购物中心开业,带动西北进入购物中心时代。

                                              


图片来源:摄图网

2010年,世界博览会在中国上海举办,从文化、艺术、商业、旅游等方面促进了上海的发展。从商业方面而言,国际奢侈品牌加码上海市场,世博园区最大的单体项目——世博轴也被改建成“世博源”购物中心,徐汇滨江板块也获得发展机遇。

                                                


北京侨福芳草地购物中心

2012年,北京侨福芳草地开业,开创了在购物中心内打造艺术博物馆式的空间,将众多著名艺术家的装置和雕塑作品陈列在购物中心内外。在K11购物中心之后引发一股艺术购物中心潮。

                                              


喜茶黑金店 图片来源:喜茶

2012年,第一家皇茶(2016年更名为喜茶)在江门市九中街开业(现已结业),半年后出现了第一个爆款产品“芝士茶”。经过7年发展,从江门的一家小店到全国直营门店两百多家,成为中国茶饮业的一个现象级品牌,也带动中国新茶饮行业发展。之后,2015年、2016年,奈雪的茶和LELECHA乐乐茶相继开出第一家店。


                                               

故宫文创快闪店 图片来源:故宫文化微信公众号

2014年8月,一篇名为《雍正:感觉自己萌萌哒》的文章,将600多岁的故宫蹿红成为网络爆款IP。近几年,故宫推出《我在故宫修文物》纪录片、《上新了故宫》综艺节目,跨界推出彩妆单品、开火锅店、打造文创周边……故宫IP在各种脑洞大开的创意之下,与购物中心之间的距离也在不断拉近,在购物中心开出了不同主题的快闪店或展览。

                                                 


盒马鲜生上海金桥店 图片来源:赢商网

2016年1月,盒马鲜生在上海金桥开出第一家店,开启了“超市+餐饮、门店附近3公里范围内30分钟送货上门”的商业模式,被称为阿里对线下超市完全重构的新零售业态。2017年初,永辉超市旗下超级物种在福州开出首店。之后也涌现出多个新零售品牌。

                                               

- 结 语 -

在经济、技术、文化等因素作用下,零售商业每次变革的时间间距将越来越短。不禁好奇:接下来的10年、20年……中国人会在哪里、以什么样的形式买买买?


— END